1. RESPONSABLE DU TRAITEMENT
Le responsable du traitement des données à caractère personnel est PlusHaut SRL, numéro d’entreprise BE0865.041.248, Rue Vallaville 36B, 7870 Lens, Belgique. E-mail : info@plushaut.be.
L’activité Noir Miel Rouge est menée par Isabelle Heymans dans ce cadre. Les demandes de réservation sont traitées à l’adresse isa@noirmielrouge.be.
2. QUELLES DONNÉES, ET POURQUOI
Ce site est un site vitrine. Il ne vend rien en ligne et ne demande aucune donnée de paiement. Les seules données personnelles collectées le sont lorsque vous remplissez le formulaire de réservation :
| Finalité | Base légale |
|---|---|
| Répondre à votre demande de réservation et convenir d’un retrait | Votre consentement / mesures précontractuelles |
| Mesure d’audience du site (le cas échéant) | Votre consentement |
Données collectées via le formulaire : nom, adresse e-mail et contenu de votre message. Des données techniques (adresse IP, logs de connexion) peuvent être traitées pour la sécurité et le bon fonctionnement du site.
3. DESTINATAIRES ET SOUS-TRAITANTS
Vos données ne sont jamais vendues. Elles peuvent être traitées par les sous-traitants suivants, uniquement pour les besoins ci-dessus :
- o2switch (hébergement du site) — France, Union européenne.
- Getformly (traitement du formulaire de réservation).
- Google (mesure d’audience, le cas échéant) — uniquement si vous y consentez.
4. DURÉE DE CONSERVATION
- Demandes de réservation / de contact : 3 ans après le dernier échange.
- Données techniques (logs) : 12 mois.
À l’expiration de ces délais, les données sont supprimées ou anonymisées.
5. TRANSFERT HORS DE L’UNION EUROPÉENNE
Certains sous-traitants (mesure d’audience si vous y consentez, ou l’outil de formulaire) peuvent traiter des données hors de l’Union européenne. Ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.
6. SÉCURITÉ
Les échanges sont chiffrés (HTTPS/TLS) et l’accès aux données est restreint. En cas de violation susceptible d’engendrer un risque pour vos droits, l’Autorité de protection des données et, le cas échéant, les personnes concernées seront notifiées (art. 33 et 34 du RGPD).
7. VOS DROITS
Vous disposez des droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Pour les exercer, écrivez à info@plushaut.be. Une réponse vous est apportée dans un délai d’un mois.
Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de l’Autorité de protection des données (Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles — https://www.autoriteprotectiondonnees.be).
8. COOKIES
Le site utilise des cookies nécessaires (toujours actifs) et, uniquement avec votre accord, des cookies de mesure d’audience et marketing, désactivés par défaut. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix via la bannière, et les modifier à tout moment (« Gérer les cookies » en bas de page).
9. INTELLIGENCE ARTIFICIELLE
Certains contenus (textes, illustrations) sont produits avec l’assistance d’outils d’IA, sous supervision humaine. Aucune décision automatisée produisant des effets juridiques à votre égard n’est prise. Voir la charte de conformité EU AI Act.
10. MISE À JOUR
Cette politique peut être mise à jour selon les évolutions légales et techniques.
Dernière mise à jour : 15 août 2026.
